Gentee, quem acompanha meu blog tá careca de saber que nunca postei nada sobre receitas! hahaha
Motivo: não que eu não goste de cozinha, mas eu não sabia cozinhar! Vim passar uns dias na casa da mamãe, e olha só, não é que gostei da cozinha? Percebi que cozinhar é uma arte e está muito além de apenas temperos e combinações, deixei a imaginação fluir e fiz esta farofa que a criançada aqui de casa adoraram!
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
1 cebola ralada
100 g de linguiça fresca
100g de bacon picado
1/4 de xicara de ervilha em conserva
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca crua
1 ovo cozido e picado
Modo de Preparo
Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
Junte a lingüiça e o bacon refogue bem.
Junte a farinha na mesma panela com a gordura do bacon e da linguiça.
Adicione as ervilha e o ovo cozido, mexendo bem.
Sem deixar grudar no fundo da panela.
Desligue e o fogo, trasfira para uma tigela.
Sirva quente.
Obs: Eu DETESTO azeitonas, mas se vc gostar, fique à vontade para adiciona-las a receita. ;o)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
1 cebola ralada
100 g de linguiça fresca
100g de bacon picado
1/4 de xicara de ervilha em conserva
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca crua
1 ovo cozido e picado
Modo de Preparo
Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
Junte a lingüiça e o bacon refogue bem.
Junte a farinha na mesma panela com a gordura do bacon e da linguiça.
Adicione as ervilha e o ovo cozido, mexendo bem.
Sem deixar grudar no fundo da panela.
Desligue e o fogo, trasfira para uma tigela.
Sirva quente.
Obs: Eu DETESTO azeitonas, mas se vc gostar, fique à vontade para adiciona-las a receita. ;o)
Vamos ver o que vem pela frente agora neh? heheh
Beijos.
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